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午前11時までのご注文は、当日焙煎・当日出荷となります。
(平成28年12月より休前日も午前11時までに変更になりました。)
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おいしさの秘密

昭和7年創業、伝統の焙煎技術と豊富な知識をもつ、MUC上島珈琲貿易株式会社が運営しています。

弊社は、大阪府堺市を中心に、関西圏に展開しているフランチャイズ「珈琲専門店MUC(マック)」、「珈琲舗MUC QUEEN(マッククイーン)」を運営しております。

現在、両店合わせて約50店舗あり、近年はマイカル・ジャスコ・アルプラザなどの大型ショッピングセンターを中心に出店させて頂いております。

※詳しくは本社サイトをご覧ください。

世界各国から厳選された、最高品質の珈琲生豆だけを使用しております!!

当店ではプレミアムコーヒー、グルメコーヒー、スペシャルティコーヒーと呼ばれる最高品質のコーヒー生豆だけを取り扱っております。

これらのコーヒー生豆は生産者の惜しみない努力により、十分な養分を得て育ち収穫されます。ですから、ブレンドしなくても上質かつ重厚な味わいをもっているのです。

当店ではその味わいを楽しんでいただくため、ブレンドコーヒーの種類は最小限にとどめ、世界各国のコーヒー農園別(又は地域別)で皆さまにコーヒーをお届けしています。

(写真はコスタリカのコーヒー農園を訪れた上島店長。)

自社開発個別オーダー焙煎機で匠の技を超えた焙煎を実現しました!!

自社開発個別オーダー焙煎機で匠の技を超えた焙煎を実現しました。

一般的に少量焙煎は安定した焙煎が難しいのですが、その欠点を克服。

自社開発個別オーダー焙煎機での安定した焙煎と、経験豊富な焙煎士による職人の焙煎技術で上質な味わいに仕上げます。

最高品質の珈琲を最高の状態でお飲みいただくためにご注文をいただいてから焙煎し、お届けいたします!!

「最高品質」にこだわるのであれば、ご注文されたお客様にお届けする商品の鮮度も最高の状態にしておく必要があります。

ご存知の方も多いと思いますが、コーヒーは生鮮食品と同じで鮮度が非常に重要です。

ですから、当店ではご注文いただいたのちに焙煎し、お客様にお届けいたしております。

しかもご注文ごとに個別焙煎し、不良豆を丁寧にハンドピックいたしております。

スタッフの見えるWEBショップです。店舗スタッフが元気に一生懸命仕事をしています。

「ネットショップはどんな会社が運営しているか判らないし不安。」

「ネットだからどんな店員なんだか、どんな表情で働いているか判らない。」

いえいえ、当店はそんな事ございません。
MUCカフェスタジオにはリアルショップがありますので、営業時間中ならいつご来店頂いても結構です!いつでもお電話ください!関西らしい、大阪らしい、元気な社風を感じて頂けると思います!
もちろん、当サイトからも元気さを感じ取って頂けるように努力してまいります。

※営業日なら、いつでも焙煎の見学と商品のご購入が可能です♪商品をご購入される場合、事前にお電話でご注文いただきますと、お待ちいただくことなく商品をお渡しすることが可能です。

MUCカフェスタジオ
住所 :〒587-0062 大阪府堺市美原区太井122-1
TEL : 0800-900-0077 営業時間 : 10:00 - 17:00

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