├ クライマ NEW ├ フロレンシア ├ サン・ラファエル パクン ├ フィンカ・ラ・ラボール ├ コープ・ペーニャロハ 終売 └ サンタ・バーバラ 再入荷
メキシココーヒーはその地理的条件からしても、輸出入に関する合衆国依存度は極めて高く、コーヒーもその例に漏れまれません。 そのことはメキシココーヒーにとって大きな特色ですが、またこれが大きな問題点でもあります。 しかし、近年はオーガニックや自然農法のコーヒーなどが、先見性のある農園によって栽培・輸出され、日本にも高品質のメキシココーヒーが普及し始めています。 マヤ文明の以前から農耕を中心に発展してきたメキシコ。伝統的な農業の基盤はしっかりしている筈で、今後の高品質なメキシココーヒーに大いに期待が持てるでしょう。