ハワイコナ 　 ・エクストラファンシー

日本人が最もよく訪れる外国といえば「ハワイ」。　
外国を飛び回る職業の方の中にも
「最も好ましい外国は“ハワイ”」と言い切る人も少なくありません。
太平洋の真ん中の美しい南の島という自然と、
アメリカ合衆国の“ハワイ州”であるということとが、
人間にとって最も快適な状況を作り出しているのでしょう。

約２００年前の１７９５年、それまでハワイのほぼ各島毎に王様がいて群雄割拠していました。　
その不安定なハワイの状況を憂えて、かの有名な
カメハメハ大王に（ハワイの歴史を知らない者にもその名前は耳にしたことがあるという、）よって
「ハワイ王国」が樹立されました。

彼は、欧米列強の強大な力と真正面に対立するのではなく、その懐に飛び込んで、その力をバックにハワイの群雄割拠の状況をひとつにまとめました。
欧米列強の強大な力による侵略を防ぐのには、当時の弱小国がとり得る唯一の道だったのでしょう。

１８２０年、アメリカからボストン宣教師団（彼らやその子孫は資本家に転身してハワイを経済的に牛耳る
ハワイ五大財閥を形成）が到着最初に上陸したのは
ハワイ島のコナでした。それが、のちにこれらの島が
「ハワイ州」となる端緒です。

このハワイ島は「ビッグアイランド」の愛称で呼ばれるハワイ州の8つの島の中で一番新しく、最大の面積を持つ島。
大平洋最高峰のマウナケア(標高4205メートル）や
マウナロア（標高4169メートル）などの高山、
今も活発に噴火を続けるキラウエア火山などがありますが、その地勢がハワイ諸島の近代歴史の中心となり、
また、アメリカ合衆国で唯一のコーヒー生産地ともなることにもなったのです。

ほかの産地のところでも何度も申し上げているように、火山性の土地で急峻な傾斜地（水はけのよさ）、
肥沃な土壌と昼の暖い海風と夜に吹き下ろす冷たい山風の創り出す寒暖差熱帯多雨で霜知らず、などなど、ハワイ島には良質のコーヒーの出来る条件が揃っているのです。

甘く、香り高い風味と、マイルドで清々しい酸味が殊に
素晴らしい！
是非一度ご賞味ください。