たっぷりのコク、ストロング珈琲（ブレンド）　│　おいしいコーヒー通販なら個別オーダー焙煎のＭＵＣ(マック)カフェスタジオ　

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売上ランキング　(Ranking) ＊　２０１０年０７月　＊
１　トミオフクダＤＯＴ(ブラジル) ２　マンスリーブレンド７月(ブレンド) ３　アリオスト・トラジャ(インドネシア）４　メルセデス(メキシコ) ５　ストロング珈琲(ブレンド) ６　ブレメラ・ミグ(ルワンダ) ７　イヴァン・カイシェッタ(ブラジル) ８　サンタ・エレナⅡ(ブラジル) ９　カフェインレス(コロンビア) 10　トラディショナルＭ(コロンビア)
産地別コーヒー豆 CoffeeGrowingArea&Brand
	コロンビア
├　エル・ハポン ├　エル・エンカント ├　エル・ミラドール　 ├　マリア・カルメン　 ├　~~サン・ラファエル~~　終売 ├　エル・サンチュアリオ │　（２周年記念コーヒー豆） ├　トラディショナルマウンテン │　　↑店長おすすめ └　ラ・ティエリータ・スプレモ
	ブラジル
├　サンタ・エレナⅡ　ＮＥＷ ├　ファゼンダ・ヘカント │　レインフォレスト・アライアンス認証 ├　ファゼンダ・ベレダ ├　カストロ　 ├　~~サン・フランシスコ~~　終売 ├　トミオ・フクダ │　　ドライド・オンツリー ├　ファゼンダ・ジェレジン・エコロジコ │　　　　　エコロジーなコーヒー ├ 　イヴァン・カイシェッタ │（有機ＪＡＳ・１周年記念コーヒー豆） └　５周年記念セット「ブラジル収穫祭」
	ボリビア
├　カフェ・ピカフロール　ＮＥＷ ├　カフェ・アスセンシオン └　ロアイサ・　　　　ボリビアン・ヴィクトリー
	グアテマラ
├　クライマ　ＮＥＷ ├　フロレンシア ├　サン・ラファエル　パクン ├　フィンカ・ラ・ラボール　　 ├　~~コープ・ペーニャロハ~~　終売 └　サンタ・バーバラ　再入荷
	パナマコーヒー
├　パナマリア・レセルバ ├　~~ユリ・コル・ノーベ・オルガニコ~~ │　↑完売 ├　~~ラ・エスメラルダ　ゲイシャ~~ ├　ラ・ミラグロッサ　 └　~~ロス・ラホネス~~　終売
	コスタリカ
├　アグア　ＮＥＷ ├　ロス・ロボス　　 ├　ロテ・ランダル　 └　ラ・カンデリージャ
	ニカラグア
├　ラ・ヴィルヘン ├　リンダ・ビスタ ├　ラ・プラデーラ └　~~ジョージ・ゴンザレス~~　終売
	ホンジュラス
├　エルフィロⅡ ├　ラ・モンターニャ　 ├　サンタ・イサベル　完売間近 └　~~ロス・シプレセス~~　終売
	エルサルバドル
├　ファン・カルロス　　 ├　エル・ポルベニール ├　エル・カサール ├　サンタ・リタ └　~~エル・トラピチェ~~　完売
	キューバ
└　クリスタル・マウンテン
	ジャマイカ
└ ブルーマウンテンNo.1 　　　ギフトにお奨め
	メキシコ
└ メルセデス　再入荷
	イエメン
├　~~クラシコ・マタリ~~　完売 └ 　~~モカ・マタリ　９~~　完売
	ハワイ
└ ハワイ・コナ・エクストラ・ファンシー　　初回購入特典でプレゼント　　されているコーヒー豆です
	ルワンダ
└　ルワンダ　ブレメラ・ミグ
	エチオピア
├　~~イルガチェフェ　Ｇ－１~~　 │　　　~~ホワイトマウンテン~~　完売 ├　~~シダモ・グレード１　ハロナ・ゲルマ~~ │　↑完売 ├　~~アビシニアン・モカ・９センチュリー~~ │　完売↑ └　~~ハラーボールド・グレイン~~ 完売
	タンザニア
├　スノー・トップ ├　エステート・モンデュール　ＡＡ └　キリマンジャロ・キボー　ＡＡ
	インドネシア
├　マンデリン・トバコ ├　ガヨ・マウンテン　（有機ＪＡＳ） └　アリオスト・トラジャ
	ブレンド
├　マンスリーブレンド９月　ＮＥＷ ├　マンスリーブレンド８月 ├　マンスリーブレンド７月　販売延長！ ├　カフェスタジオ・ブレンド ├　アレンジカフェ・ブレンド └　ストロング珈琲（ブレンド）　　（３周年記念コーヒー豆）
	カフェインレス(デカフェ)
└　コロンビア　(スイスウォーター社)
	コーヒーギフト
└　コーヒーギフト「リバティ」

＝ホットとアイスどちらもおすすめ




コーヒー関連商品 RelatedCommodity
	ドリップ用ペーパー
├　カリタ　ワンタッチドリッパー ├　マックペーパー：１×２ＧＰＡ └　マックペーパー：１×４ＧＰＡ
	コーヒーシュガー
└　コーヒーシュガー　　　　　ロザッティ　各種
	メジャーカップ
└　カリタ　メジャーカップ（２種）
	キャニスター
└　アデリア(石塚硝子)抗菌キャニスター
	電動コーヒーミル
├　カリタ　ナイスカットミル └　メリタ　パーフェクトタッチⅡ
	メリタ　グラスポット
└　メリタ　グラスポット　カフェリーナ
	メリタ　コーヒーフィルター
└　メリタ　コーヒーフィルター(ﾄﾞﾘｯﾊﾟｰ)
	メリタ　アイスコーヒーメーカー
└　メリタ　アイスコーヒーメーカー
	プレス式コーヒーメーカー
└　ボダム　ケニヤ　コーヒープレス

各種サービス(有料・無料) Service
	メッセージカード
└　メッセージカード（無料♪）
	贈答用ギフト箱
└　２袋入り、３袋入り用箱（有料）

　おいしいコーヒー通販ＭＵＣカフェスタジオ　＞　ストロング珈琲（ブレンド）

カフェスタジオ・ブレンドコーヒー

上島店長

＜Specialty Coffee＞スペシャルティコーヒーブレンド

おすすめ焙煎度は＜５＞。
でもフルシティでも少し手前で上げるようにしています。たっぷりのコクを楽しんでいただけますヨ。

店長の一言評価・・・

カフェスタジオのサイト３周年記念コーヒー、
･･･ストロング珈琲（ブレンド）★
一度は飲んでいただきたい珈琲、
ご愛顧への御礼の気持ちでご提供いたします。

酸味があるのに酸っぱくない、深いけど苦すぎない、
スッキリしたテイストを望んでいるけどたっぷりのコクもほしい！
そんな欲張りなコーヒーができました。
是非一度飲んで頂きたいコーヒーです☆

『アメリカンでないと飲まないヨ』というお客さまにはお奨めしません。
砂糖・クリームを入れて試してほしいですねっ。

オーダー焙煎価格（内税）
生豆３００ｇ：１５００円

従来のブレンドコーヒーとはひと味違った
スペシャルティコーヒーの特性を生かした深～いコクの珈琲を追求しました

重厚でコクがあって深煎りし過ぎず抜群の鮮度、というのは
多分カフェスタのこの【ストロング珈琲】だけ。
コーヒーのテイストを知りぬいたＭＵＣカフェスタジオならではのお奨めです。
オールドファンは、きっと大喜びですヨ！！
但し、このストロング珈琲（ブレンド）は、好き嫌いがハッキリでるコーヒーなので、
アメリカンタイプが好きなお客さまにはお薦めいたしません。

ありがとうございます。お蔭さまでカフェスタも
３周年を迎えます。
沢山のお客さまに御礼をと考えて考え抜いた
【ストロング珈琲（ブレンド）】です。
きっとお気に召していただけることと存じます。

引き続き、ＭＵＣカフェスタジオをご愛顧ください。

WEB店長　上島淳史m(__)m

＜生産地＞コロンビア・ブラジル・他

＜品　種＞アラビカ種

＜テイスト＞ハッキリいって、香りも味も何処を探してもないコーヒー、【ストロング珈琲】と呼ぶに相応しい素晴らしいテイストです。ぜひぜひお試しください。
従来のカフェスタブレンドや珈琲専門店MUC（マック）のブレンドコーヒーとは違ったスペシャルティコーヒーの特性を生かした深く濃いテイストを追求しました

試飲した人たちの感想

	砂糖・クリームを入れて味わってほしい。格別の美味しさが出現する。
	舌の上で転がせてください。ストロング故にころがります。酸味と苦味が交互に現れ、コクと甘味がその中から生れてきます。ブラックで飲んだ後味もスッキリとキレの良いテイストです。
	重厚で、たっぷりのコクと旨味がある。多分他にはないテイスト。スペシャルティコーヒーを知り抜いたＭＵＣカフェスタジオだから出来たコーヒーだと思う。
	ほど好い苦味とコクがうれしい。余韻がしっかりあって飲み応え充分。焙煎後３日目のものを飲んだので、まだ味域が落ち着いてないキライがあるが、もう少し時間経過ののち、飲んでみたい。
	メッシュを思い切り細かくしてみた。ペーパードリップでは目詰まり起こしそうなくらい。けど、好ましい！！素晴らしい！！
	クリーム牛乳にすごく反応しますね。美味しい！！ほんとうにたっぷりとしたコクを楽しめ、１杯で堪能する。
	味に深みを感じます。メッシュ（＝挽き方）を色々と変えて、ゆっくり味わいたいですね。
	苦味の印象が、フレッシュを入れると美味しく変わりました（ちなみに私はどちらかというとアメリカンタイプです）。

☆

※シナモンローストについて

この銘柄はアイスコーヒーにもお奨めです。（焙煎度は５.フルシティローストをご指定ください。）

【ストロング珈琲】と呼ぶに相応しい
素晴らしいテイストです。!!

お奨め焙煎度：５：　フルシティロースト
オーダー価格　生豆３００ｇ：１５００円(内税)

焙煎度見本
５	お奨め
１
２
３
４
５
６
７

※焙煎中の水分などの蒸発で量目は２割弱軽くなります。

生豆３００ｇ：１５００円(内税)
※オーダー焙煎でのご注文

焙煎度

粉の挽き方

◎いつもより１～２段階細く挽いて下さい

お買物ボタン

ストロングコーヒー、頂きました！！何だかすごく苦いのかな？と思いきや、意外とマイルドで、
飲みやすくてびっくりです。ミルクを入れるのがお薦めのようにありましたが、
ストレートで飲むのが断然気に入りました。ミルクをいれてしまうと、何だかもったいない感じです。

私は苦いコーヒーにミルクを入れて、まったりとしたコクを味わうのが好きなのですが、
ミルクをいれなくても、ミルクを入れて飲んだ時のような充実感！！
コクがあって深い味わいが堪能できます。何と何がブレンドされてるのかなぁ？？
気になるところですが、素人には全く見当がつきません。
とにかく、このコーヒー一杯で、お腹いっぱい！？な満足感です。

う～ん、何かハマッテしまいましたねぇ、ストロングコーヒー！
これ飲んでしまうと、他のコーヒーはもういいや！！
なんて思ってしまったりして…カフェスタさん、
商売あがったり？なんてことは無いですよね。
私のように濃い目が好きな人にはたまらないのですが。

で、発見しました。更にさらに深～くしてミルクたっぷりで飲みたいときは
イヴァンさんのコーヒーを例によってちょっぴりブレンド。これはたまりませ～ん！！
こんなの、飲んじゃっていいの？っていうくらいおいしいんですよ。
でも、たまにあっさり系も飲みたくなるので、とりあえず、今はコレがマイブーム、という感じです。

コク、勿論もちろん素晴らしい！！・・・でも、私は香りに圧倒されました。
部屋中に、いえ家中に香りが立ち込めて。。。　
外から入ってきた家人が、びっくりしていましたヨ。